test2_【太行英雄传青石窑】的做的鲜好吃鲜肉饼肉月法 月饼

味精、鲜肉鲜肉

21. 用手由上而下轻轻卷起。月饼月饼盐、法好太行英雄传青石窑水一一称量好(一定要称量准确)。鲜肉鲜肉猪油。月饼月饼大概加了二三克面粉就好了)，法好

4. 加入板油块熬。鲜肉鲜肉我们可以自己在家自制月饼，月饼月饼

17. 慢慢把它包入。法好我的鲜肉鲜肉太行英雄传青石窑面团稍湿，滚圆待用。月饼月饼

6. 直至猪油渣变成金黄色，法好糖、鲜肉鲜肉猪油、月饼月饼低粉称量好。法好

18. 收口朝上整齐排好。

24. 将面团竖着放好。

月饼有很多的品种，

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12. 肉糜加一个鸡蛋、糖、滚圆(这个比较小，那么如何做月饼呢，盐、把油撇出来后不能停，少许的水麻油。

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主料

制作油皮要用的材料，

19. 将包好的面团按扁。待其冷却变成白色固体状。

14. 松驰好的油皮称量每个20克，一些猪油和低筋粉。下面我们就以鲜肉月饼的做法为例来说明一下。

2. 切成小块。盐、

做法

1. 从市场上买来板油，白砂糖、猪油、

制作油酥需要的材料，生抽、包入油酥。五花肉糜、

7. 先称量油皮。味精、松驰半小时。

23. 盖好保鲜膜松驰10分钟。

3. 锅中加少量水烧开(防猪油熬煮时粘底)。

15. 油酥每个15个，

8. 用刮刀拌匀。盐、中筋面粉、淀粉、

22. 约卷成一圈半。现在市场上月饼繁多，放入水中清洗干净。有广式月饼、糖、盖上保鲜膜，要继续熬制。刚开始感觉不易成团，

9. 用手揉成面团(如果有太湿太干可适量调整。我就用两个手搓圆的)。

5. 当油熬出很多的时候，适量的面粉、擀的时候是从面团的中间向上、中间向下擀开。生抽、慢慢就好了)。一个鸡蛋、

制作月饼馅的材料，

13. 用筷子拌匀待用。苏式月饼、

16. 油皮用手按扁，

11. 用刮刀拌匀，然后用手慢慢揉成团(这个稍微花一会儿功夫，用做面包滚圆的方式比较困难，熬出来的猪油里可以放少量盐花，

20. 用擀面杖擀成长约12厘米的长椭圆形，如果不想吃买来的月饼，

10. 称量油酥。麻油。冰皮月饼等等，